Potraviny podliehajúce skaze predstavujú potraviny, ktoré majú obmedzenú trvanlivosť, ľahko sa kazia, kazia sa alebo sa stávajú nebezpečnými na konzumáciu.
Aké sú príklady tovaru podliehajúceho skaze?
Potraviny podliehajúce skaze sú tie, ktoré sa pravdepodobne pokazia, skazia alebo sa stanú nebezpečnými na konzumáciu, ak sa neuchovávajú v chladničke pri teplote 40 °F alebo nižšej alebo zmrazené pri teplote 0 °F alebo nižšej. Príklady potravín, ktoré sa musia kvôli bezpečnosti uchovávať v chlade, zahŕňajú mäso, hydinu, ryby, mliečne výrobky a všetky varené zvyšky
Čo sú položky podliehajúce skaze a ktoré nepodliehajú skaze?
Potraviny podliehajúce skaze sú potraviny, ktoré sa môžu ľahko kaziť, napr. čerstvé ovocie, zelenina ako paradajky, korenie, čerstvé mäso, čerstvé ryby atď.napr. kukurica, fazuľa, ryža, sušené ryby a mäso.
Aké potraviny podliehajú skaze?
Potraviny podliehajúce skaze zahŕňajú ovocie a zeleninu, čerstvé mäso, potraviny zakúpené v chladiarňach, čerstvo uvarené potraviny uskladnené na neskoršie použitie. Zvyčajne sa uchováva v chladničke. Niektoré čerstvé ovocie a zelenina sa však celkom dobre skladujú mimo chladničky, pokiaľ sú skladované na chladnom mieste.
Aký je najlepší príklad trvanlivého jedla?
Potraviny podliehajúce skaze zahŕňajú mäso, hydinu, ryby, mliečne výrobky a dokonca aj varené zvyšky. Medzi netrvanlivé potraviny patria arašidové maslo, ryža, konzervované ovocie a zelenina, sušienky a omáčka na cestoviny.
