Cvikla sa nepokazí, ak ju necháte niekoľko dní pri chladnej izbovej teplote, no najlepšie sa jej darí, keď v chladničke vydržíte až 10 dní. … Nechovajú sa dobre; v prípade potreby ich však možno vložiť neumyté do perforovaného plastového vrecka a cez noc schladiť.
Ako skladujete čerstvú natrhanú repu?
Z zelene odrežte stonky a k repe ponechajte asi 2 palce. Vložte repu do utesnenej nádoby alebo silikónových vreciek na skladovanie potravín. Potom vložte vrecko do zásuvky na potraviny vo vašej chladničke. Vydržia čerstvé až 2 týždne.
Mali by ste dať repu po zbere do chladničky?
Po zbere repu dôkladne umyte a pred uskladnením ju nechajte úplne vyschnúť. Vrchné časti odrežte dva palce nad koreňom a uložte do plastových vrecúšok do chladničky, kde zostanú čerstvé jeden alebo dva týždne.
Ako dlho môže repa zostať mimo chladničky?
Baktérie rýchlo rastú pri teplotách medzi 40 °F a 140 °F; varená repa by sa mala zlikvidovať, ak sa nechá pri izbovej teplote dlhšie ako 2 hodiny.
Ako skladujete čerstvú repu pri izbovej teplote?
Na vedro nasaďte veko, aby ste udržali vlhkosť, ale nechajte ho voľne, aby sa umožnila cirkulácia vzduchu. Udržujte piesok alebo rašelinu vlhký a z času na čas skontrolujte korene, odstráňte všetky, ktoré vykazujú známky hniloby, pretože jedna zlá repa môže pokaziť trs. Pri tomto spôsobe skladovania vydrží repa čerstvá až tri mesiace.
