Čo je to krížová zelenina?
- Rukola.
- Bok choy.
- brokolica.
- Ruselský kel.
- Kapusta.
- Karfiol.
- Collard green.
Je špenát krížovitá zelenina?
Toto je zelenina, nazývaná aj brassica, ktorej kvety so štyrmi okvetnými lístkami tvoria tvar kríža – cruciferous znamená „nesúci kríž“. Medzi krížové zeleniny patrí mangold, brokolica, kapusta, ružičkový kel, karfiol, žerucha, reďkovka, rapini, rukola, špenát, repa, kel a bok choy.
Ktorá zelenina nie je krížovitá?
Nekruciferová zelenina
- Tomatoes.
- Paprika.
- Mrkva.
- Špenát.
- Uhorky.
- Cibuľa.
- Cesnak.
- cuketa.
Je mrkva krížovitá zelenina?
Jedna skvelá kombinácia farebnej krížovej zeleniny je zelená a oranžová (brokolica a sladké zemiaky, ružičkový kel a mrkva alebo karfiol a mrkva).
Je pre vás krížová zelenina zlá?
Sčítané a podčiarknuté: Krížová zelenina je zdravá a výživná. Obsahujú však tiokyanáty, ktoré môžu blokovať vstrebávanie jódu. Ľudia s problémami so štítnou žľazou by nemali jesť veľké množstvá tejto zeleniny.
