Logo sk.boatexistence.com

Jedli anzáci tlmenejšie?

Obsah:

Jedli anzáci tlmenejšie?
Jedli anzáci tlmenejšie?

Video: Jedli anzáci tlmenejšie?

Video: Jedli anzáci tlmenejšie?
Video: JET LI | Best Fight Moments Compilation #2 2024, Smieť
Anonim

Oslávte ANZAC Day s tradičnou austrálskou klapkou. Či už pri táboráku, pri pohľade na hviezdy alebo doma s rodinou, na každú príležitosť nájdete sladký alebo slaný nápoj.

Je tlmič domorodé jedlo?

Damper, tiež známy ako bush bread alebo seedcake, je európsky termín, ktorý sa vzťahuje na chlieb, ktorý austrálski domorodci vyrábali po mnoho tisíc rokov. Tlmič sa vyrába rozdrvením rôznych pôvodných semien a niekedy aj orechov a koreňov na cesto a následným pečením cesta v uhlíkoch v ohni.

Čo jedli Anzakovia?

Čo teda jedli? Bully hovädzie mäso (konzervované hovädzie mäso), ryža, džem, kakao, čaj, trochu chleba a predovšetkým tvrdé jedlo nakŕmili austrálskych vojakov v Gallipoli. Pevná lepivosť, tiež známa ako „ANZAC Wafer“alebo „ANZAC Tile“, má na rozdiel od chleba veľmi dlhú trvanlivosť.

Ako sa tradične varilo vlhšie?

Klampa sa normálne varila v popole táborového ohňa Popol sa sploštil a varil sa tam desať minút, často omotaný okolo palice. Potom sa zasypalo popolom a varilo sa ďalších 20 až 30 minút, kým pri poklepaní neznelo duto.

Prečo sa tomu hovorí vlhký chlieb?

Podľa Bonwicka bol názov odvodený od Bondovho spôsobu „tlmenia“ohňa a jeho prikrývania popolom. Tým sa zachovali červené uhlie, pripravené na opätovné zapálenie ohňa nasledujúce ráno. Klapka bola pochovaná v popole, aby sa upiekla.

Odporúča: