Po dlhšom skladovaní sa ovocie môže zdať normálne, ale pri prechode na teploty zrenia často dochádza k vážnemu vnútornému rozpadu Prvým dôkazom rozpadu je červenohnedé sfarbenie a zrnitosť textúra dužiny. Sfarbenie je zvyčajne tmavšie v blízkosti jamky.
Môžete zjesť červenú časť nektárinky?
Áno, nektárinku môžete jesť aj so šupkou. Môžete ho aj olúpať, ak chcete, iným ľuďom nevyhovuje textúra a chuť šupky. … Pred jedlom si dôkladne umyte nektárinku alebo akékoľvek ovocie.
Ako zistíte, či je nektárinka zlá?
Nektárinky, ktoré sa kazia, sa zvyčajne stanú veľmi mäkkými, vytvoria sa na nich tmavé škvrny a začnú vytekať; zlikvidujte všetky nektárinky, ak sa objaví pleseň alebo ak nektárinky majú nepríjemný zápach alebo vzhľad.
Čo to znamená, ak je broskyňa zvnútra červená?
Zatiaľ čo broskyne po zbere ďalej dozrievajú, ak ešte nie sú zrelé (zelené), nikdy nedozrejú správne. Teraz, trochu prekvapivo…chcete ignorovať červenú časť broskyne. Rémeň je práve tam, kde bola broskyňa vystavená slnku, keď bola na strome; je to spálenie od slnka.
Je v poriadku jesť červenú časť broskyne?
Zatiaľ čo je úplne v poriadku jesť šupku z broskýň, no šupku môžete odstrániť odlamovacím nožom, ak sa vám nepáči jej textúra. Hoci má broskyňová šupka vysoký obsah fytonutrientov a vlákniny, veľa ľudí nie je fanúšikom rozmazanosti.
