Hummus je blízkovýchodná nátierka vyrobená z roztlačeného cíceru, tahini, citrónovej šťavy a cesnaku. Všetky ingrediencie sú bez lepku, vrátane tahini, pasty vyrobenej z mletých sezamových semienok. … Ale nakrájanú zeleninu alebo bezlepkové sušienky môžete pokojne namáčať do hummusu a vychutnať si bezpečný a relatívne zdravý snack.
Je hummus kúpený v obchode bez lepku?
Je hummus z obchodu bez lepku? Väčšina hummusu kúpeného v obchode je bezlepková, vždy je však najlepšie pozrieť si zoznam ingrediencií na obale. V zozname zložiek môžete hľadať akékoľvek zjavné alebo skryté znaky lepku v produkte.
Môžete jesť hummus na bezlepkovej diéte?
Tento lahodný dip je založený na strúhanke, takže nie je bezlepkový. Ostatné dipy ako salsa a hummus sa často vyrábajú z bezlepkových ingrediencií, ale uistite sa, že sú na štítku.
Má cícer lepok?
Áno, gram múky je bezlepkový Gram múka, nazývaná aj besan, garbanzo múka alebo cícerová múka, sa vyrába z mletého cíceru, ktorý je prirodzene bezlepkový. Cícer má tiež mnoho názvov, vrátane fazule garbanzo, garbanzo, gram, bengálsky gram, egyptský hrášok, fazuľa cici, fazuľa chi chi a cée fazuľa.
Je pesto hummus bezlepkové?
Jemné a krémové pesto hummus je zdravý, lahodný a voňavý dip, ktorý sa dá ľahko pripraviť len za 5 minút. Je to keto a bezlepkové.
