Spoločne s väčšinou čílskych kultivarov v Novom Mexiku sú papriky Sandia do istej miery variabilné v plodnosti a produkujú jednotlivé papriky rôznej horúčavy, pričom väčšina paprík je mierna (5 000 SHU) a príležitostná extrémne pálivá paprika (30 000 SHU).
Aké veľké sú papričky Sandia?
Ďalšia hybridná chilli paprička z Nového Mexika, vyvinutá Štátnou univerzitou v Novom Mexiku, Sandia dorastá do 6-7″ a je podobná anaheimskej paprike. Začínajú zelené a dozrievajú do červena, ale často sa používajú zelené.
Je Cajun teplejší ako jalapeño?
Nevidíme, že Cajun Belle dosahuje 8 000 SHU ako jalapeño, ale určite sa zdá, že je schopný dosiahnuť medzi 3 000 a 4 000 SHU čo sa rovná miernemu alebo stredne horúcemu jalapeño. V skutočnosti je to najčastejšie jemné čili, ale môže prejsť do zóny strednej teploty.
Ktorá paprika je trochu štipľavejšia ako jalapeño?
Serrano papričky (vyslovuje sa seh-RAH-noh) sú pálivé, doslova. S hodnotením 5 000 až 15 000 Scovilleho jednotiek na stupnici čili papričky sú serrany až päťkrát teplejšie ako ich bratranec jalapeño.
Ktorá paprika je 100-krát pálivejšia ako jalapeño?
Paprika Carolina Reaper je vyšľachtená tak, aby bola viac ako 100-krát pálivá ako jalapeňos.
