Mate alebo maté, tiež známe ako chimarrão alebo cimarrón, je tradičný juhoamerický nápoj bohatý na kofeín. Vyrába sa namáčaním sušených listov cezmíny druhu Ilex paraguariensis v horúcej vode a podáva sa s kovovou slamkou v nádobe zvyčajne vyrobenej z tekvice tekvice.
Prečo je pre vás yerba mate zlá?
Yerba maté pravdepodobne nepredstavuje riziko pre zdravých dospelých, ktorí ho príležitostne pijú. Niektoré štúdie však naznačujú, že ľudia, ktorí pijú veľké množstvá yerba maté počas dlhého obdobia, môžu mať zvýšené riziko niektorých typov rakoviny, ako je rakovina úst, hrdla a pľúc.
Je pre vás energetický nápoj yerba maté dobrý?
Yerba maté obsahuje antioxidačné zlúčeniny, ako sú kofeoylové deriváty a polyfenoly, ktoré môžu chrániť pred srdcovými chorobami. Štúdie na bunkách a zvieratách tiež uvádzajú, že extrakt z maté môže poskytnúť určitú ochranu pred srdcovými chorobami (28, 29). U ľudí sa zdá, že yerba maté znižuje hladinu cholesterolu
Spôsobuje partner rakovinu?
Vysoké dávky a dlhodobé užívanie čaju maté sú spojené so zvýšeným rizikom rakoviny prostaty, močového mechúra, ústnej dutiny, pažeráka, pľúc a hlavy a krku. Nadmerné požívanie alkoholu a/alebo fajčenie v kombinácii s dlhodobým užívaním partnera navyše zvyšuje riziko rakoviny.
Vzbudzuje ťa yerba mate?
Reklamy, žartovanie na webe a pozitívna tlač propagujú čistý buzz yerba mate -- kofeínový obsah bez otrasov a „krachu“, ktorý niekedy nasleduje.
