Prezrite si čerešne, aby ste sa uistili, že na nich nie sú žiadne modriny. Zlikvidujte pomliaždené čerešne, pretože počas procesu mrazenia sa stanú kašovitými. Potom uložte čerešne do studenej chladničky, kým nebudete pripravení ich pripraviť a zmraziť. Pred spracovaním ich neumývajte, pretože voda zhoršuje ich kvalitu a urýchľuje kazenie.
Ako pripravujete čerstvé čerešne na mrazenie?
Ako zmraziť čerešne
- 1. krok: Umyte si čerešne. …
- Krok 2: Odstráňte stonky. …
- Krok 3: Odkôstkujte čerešne. …
- 4. krok: Odkôstkované čerešne rozložte v jednej vrstve na plech vystlaný voskovým papierom. …
- Krok 5: Vložte čerešne do mrazničky. …
- Krok 6: Vyberte z mrazničky a vložte do vriec.
Ako skladujete čerešne v mrazničke?
Ako zmraziť čerešne
- Pripravte sa. Čerešne dôkladne odstopkujeme, odkôstkujeme, opláchneme a osušíme. Rozložte na plech a vložte do mrazničky.
- Prevod. Po úplnom zmrazení preneste do vreciek Freezer Zipper alebo FreezerWare™.
- Utesnite, odstráňte čo najviac vzduchu (z vrecúšok) a vložte do najhlbšej časti mrazničky.
Mali by ste umyť čerstvo natrhané čerešne?
Po tom, čo si tie chutné kúsky ovocia prinesiete domov, čerešne by ste mali skladovať neumyté a nezakryté v najchladnejšej časti vašej chladničky. Dbajte však na to, aby ste ich držali ďalej od potravín so silným zápachom. Keď ich budete chcieť zjesť, dôkladne ich umyte pod studenou vodou
Ako udržiavate čerstvé čerešne po umytí?
Opláchnite, osušte a zmrazte ich vo vzduchotesných plastových vreckách. Môžete to urobiť tak, aby stonky a kôstky zostali neporušené, ale neskôr to môže byť pre vás pohodlnejšie, ak ich najskôr odkôstkujete.
