Srvátka je „rýchlo pôsobiaci“proteín; rýchlosť jeho absorpcie bola odhadnutá na ~ 10 g za hodinu [5]. Pri tejto rýchlosti by trvalo 2 hodiny, kýmúplne absorbovala 20-g dávku srvátky.
Je srvátkový proteín ľahko stráviteľný?
Srvátkový proteín je jedným z najčastejšie používaných proteínov a je najlepší na každodenné použitie. Obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny a je ľahko stráviteľný Pomáha zvýšiť energiu a môže znížiť hladinu stresu. Srvátkové izoláty a koncentráty je najlepšie použiť po tréningu.
Je srvátkový proteín rýchlo alebo pomaly stráviteľný?
Srvátkový proteín je najobľúbenejší rýchlo sa uvoľňujúci proteín. Je to tiež jeden z najviac študovaných proteínov, ktorý sa desaťročie po desaťročí po desaťročí v rôznych štúdiách osvedčuje ako štandard pre rýchlo sa vstrebávajúci proteín. Rýchlosť absorpcie srvátky sa odhaduje na približne 10 gramov za hodinu.
Ako sa trávi srvátkový proteín?
V tráviacom procese sa srvátkový proteín rozkladá na peptidy, ktoré sa samotné rozkladajú na aminokyseliny, ktoré sa vstrebávajú v črevnom trakte. Ak sa srvátka nerozloží správne, jednoducho sa vylúči.
Môžem si vziať srvátkový proteín kedykoľvek?
Podľa Medzinárodnej spoločnosti pre športovú výživu je konzumácia bielkovín kedykoľvek do dvoch hodín po tréningu ideálna na budovanie svalovej hmoty (17).
