Logo sk.boatexistence.com

Kto vynašiel melba toast?

Obsah:

Kto vynašiel melba toast?
Kto vynašiel melba toast?

Video: Kto vynašiel melba toast?

Video: Kto vynašiel melba toast?
Video: KTO VYNAŠIEL INTERNET? | História Internetu 2024, Smieť
Anonim

Francúz Georges Auguste Escoffier pomenoval svoj výtvor Melba toast po spevákovi.

Odkiaľ dostal toast Melba svoj názov?

Je pomenovaná po Dame Nellie Melba, umeleckého mena austrálskej opernej speváčky Helen Porter Mitchell Predpokladá sa, že jej meno pochádza z roku 1897, keď bola speváčka veľmi chorá a sa stal základom jej stravy. Toast pre ňu vytvoril šéfkuchár a fanúšik Auguste Escoffier, ktorý pre ňu vytvoril aj dezert Peach Melba.

Kto vytvoril Peach Melba?

Escoffier tvrdí, že prvýkrát vytvoril Peach Melba, zatiaľ čo Nellie bola hosťom v hoteli Savoy, kde bol šéfkuchárom. Ako príbeh pokračuje, Nellie poslala Escoffierovi lístky na jej vystúpenie vo Wagnerovej opere Lohengrin.

Kde sa vyrába toast Melba?

Hoci toast Melba nie je austrálsky, vďaka svojmu názvu sem patrí. Toast Melba, ktorý vymyslel známy šéfkuchár Escoffier v hoteli Londýn v Savoy Hotel, sa mohol najskôr nazývať „Toast Marie“pre manželku manažéra hotela Césara Ritza.

Aký zmysel má toast Melba?

Tradičný Melba Toast sú jednoducho veľmi tenké plátky chleba opečené v rúre, kým nebudú suché a chrumkavé. Často sa podáva spolu s polievkami alebo šalátmi alebo ako základ pre nátierky, syry alebo sendviče.

Odporúča: