Logo sk.boatexistence.com

Ktoré huby sa používajú na výrobu amylázy?

Obsah:

Ktoré huby sa používajú na výrobu amylázy?
Ktoré huby sa používajú na výrobu amylázy?

Video: Ktoré huby sa používajú na výrobu amylázy?

Video: Ktoré huby sa používajú na výrobu amylázy?
Video: Ибен Бэйер: Грибы вместо пластика? 2024, Smieť
Anonim

Väčšina amyláz bola produkovaná z pôdnych húb, ako je Aspergillus, Penicillum Penicillum Penicillium (/ˌpɛnɪˈsɪliəm/) je rod ascomycetóznych húb, ktorý je súčasťou mybiomeco mnoho druhov a má veľký význam v prirodzenom prostredí, pri kazení potravín a pri výrobe potravín a liečiv. … Iné druhy sa používajú pri výrobe syra. https://en.wikipedia.org › wiki › Penicillium

Penicillium – Wikipedia

a Rhizopus (31).

Ktoré baktérie sa používajú na výrobu amylázy?

Bacillus subtilis, Bacillus stearothermophilus, Bacillus licheniformis a Bacillus amyloliquefaciens sú známe ako dobrí výrobcovia termostabilnej α-amylázy a vo veľkej miere sa používajú na komerčnú výrobu enzým pre rôzne aplikácie (64).

Kde sa nachádza plesňová amyláza?

Pliesňové zdroje amyláz sú väčšinou suchozemské izoláty, ako napríklad druh Aspergillus. Ich aplikácie zahŕňajú konverziu škrobu na cukrový sirup a výrobu cyklodextrínov vo farmaceutickom priemysle.

Čo vytvorilo amylázu?

Podžalúdková žľaza a slinná žľaza vytvárajú amylázu (alfa amylázu) na hydrolýzu potravinového škrobu na disacharidy a trisacharidy, ktoré sa pomocou iných enzýmov premieňajú na glukózu, ktorá dodáva telu energiu. Rastliny a niektoré baktérie tiež produkujú amylázu.

Používa sa Aspergillus oryzae na výrobu amylázy?

Aspergillus oryzae, izolovaný z podstielkovej pôdy bohatej na škrob, produkoval amylázu, keď sa stonka banánov použila ako substrát vo fermentačnom systéme v tuhom stave. … V SSF pridanie škrobu (1 %) zvýšilo produkciu amylázy v porovnaní s inými použitými zdrojmi uhlíka.

Odporúča: