Podobne ako mlieko, aj hustá smotana sa môže zmraziť na 1 až 2 mesiace … Ak chcete zmraziť svoju hustú smotanu, vložte ju do plastového džbánu alebo kartónu, ale nezabudnite tam trochu nechať priestor na roztiahnutie hustej smotany po zmrazení. Je dôležité si uvedomiť, že mrazená a potom rozmrazená hustá smotana nevyšľaha tak pekne ako čerstvá hustá smotana.
Zničí to mrazivá smotana?
Áno, môžete zmraziť hustú smotanu! Ťažká smotana je chúlostivý produkt a hoci ju môžete zmraziť na budúce použitie, po rozmrazení sa nezmení na nadýchanú šľahačku. Ale nedovoľte, aby vás to zastavilo v zmrazení zvyškov hustej smotany. Stále môžete použiť rozmrazenú hustú smotanu na rôzne maškrty.
Ako dlho vydrží tučná smotana v mrazničke?
Správne: hustá smotana vydrží v mrazničke až tri mesiace. Radi nalievame hustú smotanu do formičiek na ľad, mrazíme ich na tuhú hmotu a potom ich vytlačíme, keď potrebujeme len pár uncí na recept.
Ako skladujete hustú smotanu po otvorení?
Ako skladovať ťažký krém. Silná smotana vyžaduje refrigeration ([LL]), a to pred aj po otvorení. Ak plánujete skladovať nádobu na dlhší čas, vložte ju do zadnej časti chladničky namiesto dvierok. Takto si udrží relatívne stabilnú teplotu a dlhšie si zachová kvalitu.
Čo môžete urobiť so zvyškom hustej smotany?
Ako spotrebovať zvyšný ťažký krém
- Urobte dekadentnú omáčku na cestoviny. …
- Pridajte do polievky špliech. …
- Alebo pripravte takmer akékoľvek jedlo trochu krémové. …
- Urobte si krémový dezert. …
- Vylepšite svoje miešané vajíčka. …
- Syr pre domácich majstrov. …
- Použite to ako výhovorku na pečenie sušienok. …
- Premeňte to na karamelovú omáčku.
