6. Blondies predchádzali brownies. 7. Croissanty neboli vytvorené vo Francúzsku.
Ktoré blondíny alebo brownies ako prvé?
História. Blondies existovali najmenej desať rokov pred čokoládovými brownies; „hutné, šmrncovné tyčinky s karamelovou príchuťou“existovali koncom 19. storočia a čokoládové sušienky boli vyvinuté až v roku 1905.
Aký je rozdiel medzi sušienkou a blondínkou?
Aký je rozdiel medzi blondínkou a brownie? Hlavný rozdiel medzi blondínkou a sušienkou je čokoláda … Blondínky sa tiež často vyrábajú s hnedým cukrom, a hoci v mojich sušienkach používam hnedý cukor, chuť má výraznejší vplyv v blondies (viac o tom nižšie).
Je blondie technicky sušienka?
Poďme to zistiť. Technicky sú blondies a brownies obidva klasifikované ako 'cookie bary' To znamená, že sú jemnejšie ako sušienky, ale tvrdšie ako koláč. … Blondínky sú považované za opak brownies hlavne preto, že prvé sú na vanilkovej báze a druhé na čokoládovej.
Prečo sa im hovorí blondies?
Čokoláda bola inováciou začiatku 20. storočia, ktorá sa rýchlo stala normou. Približne v polovici storočia sa melasové sušienky stali známymi ako blond sušienky. Čoskoro nato sa názov skrátil na blondies, dal cukrovinke vlastnú identitu mimo tieňa sušienok.
