Logo sk.boatexistence.com

Je ťažké piecť s kokosovou múkou?

Obsah:

Je ťažké piecť s kokosovou múkou?
Je ťažké piecť s kokosovou múkou?

Video: Je ťažké piecť s kokosovou múkou?

Video: Je ťažké piecť s kokosovou múkou?
Video: Coconut Flour 101 - Everything You Need To Know 2024, Smieť
Anonim

Dá sa použiť na výrobu koláčov, koláčikov, chleba a muffinov. Hoci ide o všestrannú múku na pečenie, môže byť náročné použiť a mali by ste sa spoľahnúť na osvedčené recepty, najmä ak ste v pečení s touto alternatívnou múkou nováčikom.

Ako kokosová múka ovplyvňuje pečenie?

Kokosová múka má extrémne vysoký obsah vlákniny, čo znamená, že počas pečenia absorbuje veľa tekutín. Preto je dôležité presne dodržiavať recept bez ďalších náhrad. Pri pečení s kokosovou múkou bude cesto často oveľa hustejšie, ako sa očakávalo.

Pečie sa kokosová múka ako obyčajná?

O: Môžem s ňou piecť ako s bežnou pšeničnou múkou? A: Nie celkomAk chcete nahradiť kokosovú múku za bežnú pšeničnú múku, musíte sa trochu pohrať s receptom. Pravidlom je nahradiť pšeničnú múku iba 20 percentami kokosu.

Trvá pečenie s kokosovou múkou dlhšie?

Kokosová múka priťahuje veľa vody a tuku, čo udrží vaše bezlepkové pečivo pečivo vlhké oveľa dlhšie (bezlepkové pečivo má tendenciu vysychať veľmi rýchlo). … Recepty, ktoré najlepšie fungujú s kokosovou múkou, zahŕňajú palacinky a jemné pečivo (koláčiky, muffiny, koláče, rýchle chleby).

Ako chutí pečenie s kokosovou múkou?

Kokosová múka má jemnú, sladkú chuť, ktorá je dosť výrazná. Ak nie ste blázon do chuti kokosu, môže to trvať trochu úpravy, aby ste si naň zvykli. Ako už bolo povedané, môžete chuť celkom dobre maskovať, ak ju použijete spolu s inými silnými príchuťami alebo korením, ako sú: kakao, káva, banány atď.

Odporúča: