Vitamín C a telo Vitamín C sa nachádza v rôznych potravinách, vrátane citrusových plodov ako sú pomaranče, citróny a grapefruity; v zelenej zelenine, ako je špenát, brokolica a kapusta; a v paradajkách a zemiakoch.
Kde sa nachádza vitamín C?
Citrusové plody, paradajky a paradajková šťava a zemiaky sú hlavnými prispievateľmi vitamínu C do americkej stravy [8]. Medzi ďalšie dobré zdroje potravy patrí červená a zelená paprika, kivi, brokolica, jahody, ružičkový kel a melón (pozri tabuľku 2) [8, 12].
Kde sa nachádza najviac vitamínu C?
Zelenina s najvyššími zdrojmi vitamínu C zahŕňa:
- Brokkolica, ružičkový kel a karfiol.
- Zelená a červená paprika.
- Špenát, kapusta, okrúhlica a iná listová zelenina.
- Sladké a biele zemiaky.
- Paradajky a paradajková šťava.
- Zimný squash.
Nachádza sa vitamín C v prírode?
Citrusové plody ako pomaranč, kiwi, citrón, guava, grapefruit a zelenina ako brokolica, karfiol, ružičkový kel a kapia sú bohatými prírodnými zdrojmi vitamínu C. Medzi ďalšie ovocie bohaté na vitamín C patrí papája, melón a jahody.
Ako môžem zvýšiť vitamín C v tele?
4 jednoduché spôsoby, ako získať viac vitamínu C
- Jedzte ovocie a zeleninu v surovom stave, kedykoľvek je to možné. Keď ich uvaríte, zbavíte jedlo niektorých životne dôležitých živín. …
- Majte doma misku ovocia bohatého na vitamín C na občerstvenie. …
- Dajte si ľahký obed s časťou crudité. …
- Jedzte viac fermentovanej zeleniny.
