Kedy majú artičoky sezónu? Artičoky majú dve hlavné sezóny: marec až jún a opäť od septembra do októbra. Kalifornské artičoky sú zvyčajne dostupné po celý rok, ale lepšie počas hlavnej sezóny. Sú drahé, ale často sa predávajú na jar, keď je ich najviac.
Sú artičoky práve v sezóne?
Sú na vrchole od marca do mája, takže teraz je ideálny čas na parenie čerstvých artičokov. Len s trochou prípravných prác budete na ceste do artičokového neba! … Artičoky môžu byť plnené, pečené alebo dusené. Môžete ich pridať do dipov a omáčok.
Môžete si kúpiť artičoky celoročne?
Kým je možné kúpiť čerstvé artičoky celoročne, ich najlepšie vegetačné obdobie je jar-leto-jeseň.
Sú artičoky v sezóne v Spojenom kráľovstve?
Sezóna v Spojenom kráľovstve trvá od približne od júna do septembra Dospelá rastlina vyprodukuje 4-6 kusov predajnej veľkosti. „Keď vidia naše veci na trhu, veľa ľudí neverí, že sú vyrobené v Spojenom kráľovstve – môžem ich ubezpečiť, že áno,“hovorí. Mnoho veľkoobchodníkov na trhu ponúka artičoky.
Ako nakupujete artičoky?
Hľadajte artičoky s uzavretými hlávkami - listy by mali tvoriť pevné, kompaktné vrstvy. Celý artičok by mal byť pevný a na svoju veľkosť by mal byť ťažký. Stonka bude hnedá, ak bola rezaná pred viac ako niekoľkými hodinami, ale nemala by byť slizká ani suchá. Artičoky uchovávajte voľne zabalené v plastovom obale v chladničke.
